Столяры и краснодеревщики во Франции

До революции 1789 года все мебельные мастера во Франции принадлежали к гильдии столяров (сюда также входили плотники и мастера по изготовлению карет). Мебельные мастера делились на две основные категории: столяры, делавшие стулья, столы и другую несложную мебель, и столяры-краснодеревщики, изготавливающие шкафы с выдвижными ящиками и другую закрывающуюся мебель, которая обычно облицовывалась другим материалом (слово "ebeniste" ("столяр-краснодеревщик") происходит из старинного употребления "евоnу" ("черное дерево") в качестве отделочного материала). Каждый вид деятельности являлся специализированным, и мастера работали в той или иной области ремесла.

Изготовление мебели подчинялось строгому законодательству; "мэтр" — старший мастер — должен был долго учиться, изготовить совершенное произведение (шедевр) и заплатить порядочную сумму денег, прежде чем он мог получить разрешение выпускать вещи под собственным именем; он должен был на каждой сделанной им вещи обязательно ставить свое имя (это было характерно для французской мебели), офицеры гильдии периодически занимались проверкой качества изделий и штамповали получившие одобрение предметы знаком гильдии JME (Жюри столяров-краснодеревщиков). Практика ставить штампы на мебель как гарантию ее качества была закреплена указом 1751 года.